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Sacs sous vide | Format rouleau de 15 cm x 500 cm
En stock : livré chez vous entre le 15/09 et le 18/09
Tout est inclus, rien à ajouter
Prêt à l'emploi dès la livraison : complétez votre équipement avec nos accessoires.
| Format | Rouleau de 15 cm x 500 cm |
| Découpe | Sur mesure, à la longueur voulue |
| Idéal pour | Portions étroites, zéro gaspillage de matière |
| Compatibilité | Machines à aspiration externe |
| Usage | Conservation, congélation et cuisson sous vide |
| Livraison | Offerte |
Votre commande est préparée sous 1 à 2 jours ouvrés puis expédiée. Comptez généralement 2 à 5 jours ouvrés pour la réception.
La livraison est offerte : les frais sont inclus dans le prix affiché, sans minimum d'achat.
Vous disposez de 30 jours après réception pour nous retourner votre article. En cas de panne, la garantie 2 ans couvre la réparation ou l'échange, avec un support en français.
Durées indicatives sous vide, comparées à une conservation classique.
| Aliment | Sans sous vide (frigo) | Sous vide (frigo) | Sous vide (congélateur) |
|---|---|---|---|
| Viande rouge | 2-3 jours | 6-8 jours | 15-20 mois |
| Volaille | 2-3 jours | 6-8 jours | 12-18 mois |
| Poisson | 1-2 jours | 4-6 jours | 8-12 mois |
| Légumes | 3-5 jours | 8-12 jours | 18-24 mois |
| Fromage à pâte dure | 1-2 semaines | 4-8 semaines | — |
| Plats cuisinés | 2-3 jours | 6-10 jours | 6-8 mois |
*Valeurs indicatives : elles dépendent de la fraîcheur initiale, de la qualité du scellage et de la température de stockage.
Le consommable qui fait toute la différence sur la qualité du vide.
Une matière épaisse qui prend bien la soudure : le vide tient dans le temps.
Du congélateur à la cuisson sous vide basse température, sans transvaser.
Sacs prédécoupés ou rouleaux à tailler sur mesure : zéro gaspillage de matière.
Portionnez vos achats en grande quantité et conservez plus longtemps.
Leur texture laisse l'air circuler pendant l'aspiration : le vide se fait complètement, jusqu'au fond du sac.
Une paroi épaisse qui protège de l'oxydation et des brûlures de congélation.
Les sacs prêts à l'emploi pour la rapidité, les rouleaux pour créer la taille exacte dont vous avez besoin.
Petites portions, grandes pièces ou sur-mesure en rouleau : comparez les formats.
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Voir ce modèle →Vérifiez la compatibilité : les machines à aspiration externe utilisent des sacs gaufrés, les machines à cloche des sacs lisses. En cas de doute, contactez-nous.
Cliquez sur un aliment pour découvrir son guide complet : procédure, durées de conservation et recettes.
| Vidinov | Premier prix | |
|---|---|---|
| Épaisseur constante | ✓ | Aléatoire |
| Tenue de la soudure | ✓ | ✗ |
| Congélation longue durée | ✓ | Limitée |
| Adaptés à la cuisson sous vide | ✓ | Incertain |
| Livraison offerte | ✓ | ✗ |
★★★★★
[NOTE]/5 basé sur [NOMBRE] avis vérifiés
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[Coller ici le texte d'un vrai avis client]
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Du fromage du marché au gigot du dimanche, il y a toujours un format adapté.
Fromages, restes, portions individuelles : les petits formats.
Viandes et poissons entiers dans les grands formats 30 x 40 cm.
Taillez la longueur exacte, soudez, c'est prêt.
7 x 10 cm pour les petites portions, 20 x 25 cm pour le quotidien, 30 x 40 cm pour les grosses pièces. Les rouleaux (15, 25 ou 28 cm de large) permettent le sur-mesure.
Ils sont conçus pour les machines à aspiration externe, comme nos machines inox Vidinov. Pour une machine à cloche, choisissez des sacs lisses.
Oui, ils se prêtent à la cuisson basse température au bain-marie avec un thermoplongeur.
Votre commande est préparée sous 1 à 2 jours ouvrés puis expédiée rapidement. La livraison est offerte, sans minimum d'achat.
Un essuyage de la chambre après usage et un contrôle régulier du joint suffisent. Les pièces d'usure sont remplaçables à bas coût : votre machine est faite pour durer.
Vous disposez de 30 jours après réception pour nous la retourner. Et en cas de panne, la garantie de 2 ans couvre la réparation ou l'échange, avec un support en français.
Les autres formats de sacs Vidinov.
Commandez vos formats préférés dès aujourd'hui, livraison offerte.
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