Machine sous vide professionnelle à cloche - Pompe 6 m³
Cette machine sous vide à cloche est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, restaurants, boucheries et ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le conditionnement sous vide. Son format de table compact permet une installation simple sur plan de travail tout en offrant une utilisation régulière adaptée aux environnements exigeants.
Sa cuve en acier inoxydable associée à un couvercle transparent permet la mise sous vide des aliments solides ainsi que des produits liquides comme les sauces, marinades, soupes et préparations sensibles. Grâce à son système de machine sous vide à cloche, elle garantit un vide plus stable et homogène qu’une machine sous vide externe, ce qui améliore la conservation alimentaire et la qualité du stockage.
Équipée d’une pompe à vide de 6 m³/h, cette machine sous vide professionnelle permet une extraction d’air rapide et constante avec un vide maximal atteignant -1 bar, idéal pour prolonger la durée de conservation des aliments. Sa barre de soudure de 320 mm avec une largeur d’environ 10 mm assure une fermeture propre, résistante et durable pour les sacs sous vide, même en utilisation intensive.
Le panneau de commande digital permet de régler précisément le temps de vide, le temps de soudure et le cycle automatique afin d’adapter le fonctionnement à chaque type de produit. Cette machine sous vide alimentaire convient parfaitement aux professionnels souhaitant améliorer l’organisation, limiter le gaspillage alimentaire et assurer une conservation plus longue des produits frais.
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Nous proposons des solutions simples et adaptées à la conservation des aliments au quotidien.
Nous accordons une attention particulière à la qualité des produits, à leur fiabilité et à leur facilité d’utilisation.
Notre objectif est d’aider à mieux conserver, organiser et limiter le gaspillage.
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Une machine sous vide permet de conserver tes aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps tout en gardant leur fraîcheur, leur goût et leurs nutriments.
Moins de gaspillage, plus d’économies.
Oui. L’air est le principal responsable de la détérioration des aliments.
En retirant l’oxygène, la machine Vidinov ralentit fortement les bactéries et l’oxydation.
Pas du tout.
Nos machines sont conçues pour être ultra simples :
1 bouton = mise sous vide + soudure automatique
Prêt en quelques secondes.
Tu peux conserver presque tout :
Livraison sécurisée avec suivi de commande pour une réception fiable et sans mauvaise surprise.
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Nos conseillers experts sont là pour répondre à toute vos questions.
